Деревенский хлеб

Деревенский хлеб - без дрожжей, на закваске. Мягкая корочка снаружи, плотная и мягкая структура внутри. В процессе ферментации белок распадется, поэтому хлебушек содержит малое количество глютена. Состав: мука итальянская Verde, мука цельнозерновая, картофельные хлопья.