Позвонить соседу +7701 778 13 55

Сливочная паста с тыквенным пюре 🤩

Для рецепта:   

Тыквенное пюре 🎃 - 1 чашка 
Томатная паста 🥫🥫🥫- 2 ст.л.
Вода горячая - 1 чашка
Сливки - 2-3 ст.л.
Чеснок  - 3 зубчика
Спагетти - 1 пачка (около 230 гр) 
Оливковое масло - 1 ст.л.

Соль, перец по вкусу
Пармезан по вкусу
Орешки 🌰 - 1 горсть
Паприка по вкусу

Время приготовления - 25 минут.

Горсть орехов, в нашем случае фундук, приправляем солью, перцем, паприкой, оливковым маслом и давленым чесноком. Размешиваем и отправляем поджариваться в разогретую до 200 градусов духовку на 15- 20 минут. 
Ставим на огонь воду для пасты, варим согласно инструкции. Не забываем подсолить воду.
Пока варится паста, ставим большую сковороду на средний огонь и разогреваем оливковое масло и давленный чеснок. Поджариваем до аромата.
Добавляем томатную пасту, пюре и сливки. Добавляем воду. Размешиваем и тушим минут 5. Приправляем солью и перцем по вкусу. 

Пасту скидываем на дуршлаг. Добавляем её в сковороду, размешиваем.
Вытаскиваем орешки поджаренные в духовке и измельчаем на удобные вам кусочки. Можно натереть на терке. 
Сервируем пасту на тарелке, посыпаем пармезаном и/ или измельченными орешками. 

Ас болсын, сосед! ❤️