Смешиваем все сухие ингредиенты вместе, отдельно все жидкие. Затем медленно соединяем, можно воспользоваться миксером, блендером или обычным венчиком.
Взбиваем сливки на средней скорости, добавляем немного лимонного сока и сахарную пудру или песок. Будьте внимательные, следите за тем, чтобы во время взбивания сливок - общая масса не начала отделяться и не образовалась прозрачная жидкость. Сливки должны быть достаточно густыми, можно взять от 20% и выше.
Сервируем панкейки, щедро мажем сливками, украшаем любыми фруктами. Так же можно украсить вареньем, сгущенкой, кленовым сиропом - что есть дома.
Наслаждаемся! Ас болсын, Сосед!
