Позвонить соседу +7701 778 13 55

Следующая доставка:

10.00-11.00

Имбирный пряник 🍪

Ингредиенты:
Молотый имбирь - 2 ч.л
Молотый кардамон - 1,5 ч.л
Молотая корица - 1,5 ч.л
Молотая гвоздика - 0,5 ч.л
Мускатный орех - 0,3 ч.л
Сода - 0,5 ч.л
Мед - 1 ст.л
Мука - 200 г
Сливочное масло - 100 г
Сахарная пудра - 110 г
Яйца - 1 шт


Для глазури:
Яичный белок - 1 шт
Сахарная пудра - 120 г
Лимонный сок - 1 ст.л
Пищевой краситель - по желанию

⏰Время приготовления - 20 минут и 2 часа для охлаждения теста.

Приготовление:

👉Смешай муку со всеми сухими ингредиентами.
👉Сливочное масло смешай с сахарной пудрой до однородности. Добавь мед и яйцо, тщательно перемешай.
👉Добавь муку и специи. Все перемешай, тесто оберни в пищевую пленку и отправь в холодильник на 2 часа.

👉Охлажденное тесто раскатай и вырежи пряники формочками.
👉Выложи пряники на пергаментную бумагу, на противень. Духовку разогрей до 200 градусов, выпекай пряники 6-8 минут.
👉Достань из духовки и дай остыть пряникам.

👉Пока пряники остывают, приготовь глазурь. Взбей венчиком яйца, добавь сахарную пудру и лимонный сок. Взбей всю массу до однородности.
Глазурь готова. Ею можно рисовать на пряниках.

Ас болсын, сосед!😊